De Le Creuset RVS kookpan van 18 cm is een ronde pan met deksel en een inhoud van 2,8 liter. Dat formaat past bij dagelijks koken voor een klein huishouden, bijvoorbeeld voor groenten, aardappelen, rijst of een kleine portie soep of stoofgerecht. Winkels noemen de pan ook wel vleespan en plaatsen hem in de Plus-lijn met 3-ply constructie.
3-ply roestvrij staal. 3-ply betekent dat de pan uit drie lagen materiaal bestaat. Zo'n gelaagde opbouw verdeelt de warmte gelijkmatiger dan een enkele laag staal. De pan heeft geen antiaanbaklaag, dus je hoeft niet bang te zijn dat er een coating slijt. Wel bak je hiermee anders dan in een antiaanbakpan, en voor kleverige gerechten gebruik je wat vet.
Geschikt voor alle warmtebronnen. Je gebruikt de pan op gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Ook in de oven kun je ermee terecht, handig als je een gerecht op het vuur begint en in de oven afmaakt. De magnetron is niet geschikt.
Praktisch in gebruik. Het deksel is ook van RVS en de pan mag in de vaatwasser. Met 1,4 kg is hij goed te hanteren. Houd er rekening mee dat de handgrepen geen cool touch-uitvoering hebben, dus ze worden warm tijdens het koken. Een maatverdeling of schenktuit ontbreekt.
Le Creuset geeft levenslange fabrieksgarantie op fabricagefouten. Bij reparatie breng je de pan zelf in (carry-in).