De Magimix Le Mini Plus is een compacte foodprocessor in rood, bedoeld voor wie in een kleinere keuken toch veel taken met één apparaat wil doen. Volgens de fabrikant is dit hun kleinste foodprocessor. Je hakt er vlees mee, snijdt en raspt groenten en fruit, mixt soep en emulgeert sauzen. Emulgeren betekent dat je vet en vocht tot een gladde saus mengt, zoals bij mayonaise.
Twee kommen voor grote en kleine hoeveelheden. In de kom van 1,7 liter rasp en snijd je groenten met de meegeleverde schijven. De mini-kom van 0,5 liter gebruik je voor kleine porties, zoals een beetje kruiden of een saus. De kommen en het deksel zijn van tritan, een stevig en transparant kunststof dat tegen hoge temperaturen kan.
Eenvoudige bediening. Het apparaat heeft één snelheid en werkt met knoppen. Je kiest tussen continu draaien of pulsen, waarbij het mes alleen draait zolang je de knop indrukt. Zo houd je grip op hoe fijn je iets hakt. Het vermogen is 400 watt en de motor is een inductiemotor, die de fabrikant omschrijft als zeer stil.
Veel accessoires. Je krijgt een stalen mes, snij- en raspschijven, een eiwitklopper voor bijvoorbeeld slagroom, een blendermix, een spatel, een receptenboek en een opbergdoos. Messen en schijven zijn van roestvrij Sabatier-staal. De accessoires kunnen in de vaatwasser.
Praktisch en duurzaam. De bodem heeft antislip en het snoer berg je op in het apparaat. Magimix geeft 30 jaar garantie op de motor en 3 jaar op de accessoires, en belooft dat onderdelen 30 jaar leverbaar blijven. Het apparaat wordt geproduceerd in Frankrijk.