De Philips NA543/00 is een heteluchtfriteuse uit de 5000-serie met een inhoud van 7,2 liter. Naast hete lucht gebruikt dit model ook stoom, en je kunt er voedsel mee drogen. Door de grote mand is hij bedoeld voor gezinnen of voor wie grotere porties tegelijk wil bereiden.
Rapid Air en stoom. Rapid Air betekent dat een ventilator hete lucht snel rond het eten laat circuleren. Zo bruint je friet, groente, vlees of snack gelijkmatig met weinig vet. De stoomfunctie voegt vocht toe tijdens het garen, wat helpt om gerechten sappig te houden.
Breed temperatuurbereik. Je stelt de temperatuur in van 40 tot 200 °C. De lage stand gebruik je voor dehydrateren, dus langzaam drogen van bijvoorbeeld fruit of groente, en voor warmhouden. De hoge stand is voor frituren, bakken en grillen. De timer loopt tot 1440 minuten, oftewel 24 uur, handig bij lange droogsessies.
Bediening. Je bedient het apparaat via een touchscreen met 12 automatische programma's die de instellingen afstemmen op het gerecht. Een app is er niet, alles regel je op het apparaat zelf.
Veiligheid en schoonmaken. De behuizing en handgreep blijven koel aan de buitenkant (cool wall), antislipvoetjes houden het apparaat op zijn plek en hij schakelt automatisch uit. De uitneembare lade heeft een keramische antiaanbaklaag, zodat je hem makkelijk schoonmaakt.