Dit is een set van twee hoge borden uit de Inku-lijn die topchef Sergio Herman samen met Serax ontwierp. Het gaat om de XS-maat: een rond, wit bord van 16 cm doorsnee en 4 cm hoog. Door die opstaande rand valt het in de categorie diepe borden, dus je serveert er makkelijk iets in met wat saus of vocht.
Het ontwerp is geïnspireerd op het Japanse gevoel voor verfijning en imperfecte perfectie, het idee dat kleine onregelmatigheden juist schoonheid geven. Je ziet verwijzingen naar schelpvormen, bloesems en abstracte structuren uit de natuur. De afwerking is effen wit, zonder opdruk.
De borden zijn gemaakt van aardewerk, gebakken klei die iets poreuzer en lichter aanvoelt dan porselein. Ondanks dat ga je er in de praktijk flexibel mee om: ze zijn magnetron-, oven-, vriezer- en vaatwasserbestendig. Je kunt een gerecht dus in hetzelfde bord opwarmen, bewaren en serveren, en daarna gewoon in de vaatwasser zetten. Houd er wel rekening mee dat aardewerk breekbaar is.
Je krijgt twee borden per verpakking. Serax geeft 2 jaar fabrieksgarantie, waarbij je het product bij een reparatie zelf aanlevert (carry-in).