De alpina Serving Board Medium is een ovale serveerplank van hout, bedoeld om hapjes, brood of kaas op tafel te presenteren. De plank is geschikt voor dagelijks huishoudelijk gebruik en komt per stuk in de verpakking.
Met 52 bij 20 centimeter is de plank langwerpig en relatief smal. Je legt er dus gemakkelijk een rij brood, kaas of hapjes op, terwijl hij op tafel niet veel ruimte in de breedte inneemt. De dikte van 1,5 centimeter geeft de plank stevigheid zonder dat hij log oogt.
Volgens een van de winkeltitels is de plank gemaakt van acaciahout, met een bruine kleur. De plank is eenvoudig uitgevoerd: er is geen handvat, geen sapgeul (een groef langs de rand die vocht opvangt) en geen opstaande rand. Ook een anti-slip onderkant ontbreekt. Dat maakt hem vooral geschikt voor droge producten en minder voor sappige gerechten.
Let op bij het schoonmaken: de plank is niet vaatwasserbestendig. Je maakt hem dus met de hand schoon.