De Smeg HBF03WHEU is een witte staafmixer in jaren-50-stijl, bedoeld voor thuiskoks die naast een staafmixer ook een garde en hakmolen willen. Je krijgt een complete set: de staafmixer met RVS staafmixervoet, een roestvrijstalen garde, een maatbeker van 1,4 liter en een hakmolen van 0,5 liter. Daarmee maak je bijvoorbeeld pesto, hummus of een smoothie.
De motor levert 700 watt. Smeg combineert dat met het FlowBlend-systeem, dat volgens de fabrikant voor extra mixkracht zorgt. De snelheid stel je traploos in, dus zonder vaste standen kies je precies het tempo dat bij je ingrediënten past. Heb je kort meer kracht nodig, dan gebruik je de turbofunctie.
Het handvat is ergonomisch gevormd en heeft een antislipgrip, zodat je de mixer stevig vasthoudt. Je bedient hem met knoppen. De mixervoet is afneembaar, wat het schoonmaken makkelijker maakt. Let wel op: volgens de specificaties is de mixer niet vaatwasserbestendig.
De accessoires zijn gemaakt van Tritan Renew, een stevig en krasbestendig kunststof dat voor 50 procent uit gerecycled materiaal bestaat. De maatbeker heeft een maatverdeling, handig als je hoeveelheden wilt afmeten. De mixer is 41,4 cm hoog en werkt met een snoer, hij is dus niet oplaadbaar. Als optionele uitbreiding noemt Smeg de houder HBHD01 en de foodprocessor HBFP01.