Chili Dice is een pittig dobbelspel waarbij je je tegenstanders moet verslaan door zo veel mogelijk punten te scoren in zo weinig mogelijk worpen. Je hebt in totaal 30 worpen tot je beschikking, die je over 10 ronden kunt verdelen. Ongebruikte worpen leveren aan het einde bonuspunten op.
Elk van de zes dobbelstenen heeft een unieke pittige zijde: kleine chili, grote chili of pittige chili. Gooi je een van deze kanten, dan verdien je extra punten. Maar let op: draai de dobbelstenen voorzichtig, want de pittige zijden kunnen je handen verwarmen.