De Ceramica Large kamadobarbecue is een robuuste kamado voor wie thuis buiten wil koken op een hoger niveau. Deze barbecue is ontworpen voor balkons en tuinen en combineert gietijzer en roestvrij staal voor duurzaamheid en warmtebestendigheid. Het keramische binnenwerk houdt de warmte goed vast, zodat je niet alleen kunt grillen, maar ook langzaam roken of bakken zoals in een oven. Met een diameter van 45 cm en een grilloppervlak van 6,71 cm breed heb je genoeg ruimte voor grotere partijen.
Je hebt controle over de temperatuur dankzij het ingebouwde thermometertje en het luchtrooster. De halvemaanvormige roosters en deflectorplaten helpen je om zowel directe als indirecte warmte te maken, handig als je verschillende gerechten tegelijk wilt bereiden. Het onderstel met wielen maakt verplaatsen makkelijk, en de meegeleverde deksel houdt stof en regen tegen wanneer je de barbecue niet gebruikt. Een zijtafel biedt ruimte voor gereedschap of ingrediënten, maar een hoes zit er niet bij. De handleiding is in het Engels, dus dat is iets om rekening mee te houden.
Ideaal als je vaak voor groepen buiten kookt en waarde hecht aan een veelzijdige barbecue die zowel snelle maaltijden als langzame bereidingen aankan.