Deze warmtedeflector voor een Kamado Mustang M is een accessoire voor een specifieke kamadobarbecue en niet geschikt voor andere types. Hij is gemaakt van metaal en heeft een beige kleur, zodat hij naadloos aansluit bij de uitstraling van je barbecue.
Een warmteafleider of -deflector plaats je aan de binnenkant van je kamado, meestal tegen de zijkant of rond de warmtebron. Hij zorgt ervoor dat de hitte gelijkmatiger wordt verdeeld over de binnenkant van je barbecue. Daardoor bak je je eten gelijkmatiger en voorkom je dat sommige delen te heet of te koud worden. Dit is vooral handig bij langzaam garen of roken, omdat je dan een stabiele en constante warmte nodig hebt. Je montereert hem zelf, maar soms zijn er kleine aanpassingen nodig om hem perfect te laten passen.
De deflector wordt vaak gebruikt in combinatie met houtskool, omdat kamadobarbecues daar veel hitte mee genereren. Hij vervangt geen deksel, onderdelen als een vetcollector of een thermometer, en is dus puur een accessoire voor betere warmteverdeling. Heb je een Mustang M kamado en wil je gelijkmatiger grillen, dan kan deze deflector een nuttige toevoeging zijn.