De Alpina Smokerbox is een roestvrijstalen rookbox voor op of in je barbecue, geschikt voor zowel gas- als houtskoolbarbecues. Met deze box voeg je gemakkelijk een heerlijke rooksmaak toe aan vlees, vis, kaas of groenten. Je vult de box met je keuze rookhout, zoals houtsnippers, rookchips of rookmot, en plaatst deze bovenop het grillrooster of de kooltjes. De rook verspreidt zich dan direct via de hitte, waardoor je gerechten een subtiele tot intense rooksmaak krijgen.
De smokerbox is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en heeft de maten 21 x 10 x 4,5 cm. Dit formaat past op de meeste standaard grillroosters en is groot genoeg om een gelijkmatige rookontwikkeling te garanderen. Omdat de box van RVS is, gaat hij lang mee en is hij eenvoudig schoon te maken. Je kunt er verschillende soorten rookhout in gebruiken, afhankelijk van de smaak die je wilt bereiken.