Deze gietijzeren pan van Big Green Egg is speciaal gemaakt voor de Big Green Egg MiniMax. Hij is rond met een diameter van 20 cm en heeft een handige handgreep van hetzelfde gietijzeren materiaal. De pan is ideaal voor gerechten die wat langer moeten sudderen, zoals stoofpotten, suddervlees of gebraad. Ook kun je er vlees snel in dichtschroeien, waardoor de sappen in het vlees blijven zitten en het gerecht smaakvoller wordt.
De pan is gemaakt van robuust gietijzer, een materiaal dat warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Daardoor bak je niet alleen gelijkmatiger, maar krijg je ook een mooie korst op je vlees. Let wel op: deze pan is niet vaatwasserbestendig, dus je zult hem met de hand moeten schoonmaken. Ook wordt hij niet geleverd met een deksel. Wel kun je de pan combineren met de bijbehorende Cast Iron Plancha Griddle - Small, die dan als deksel fungeert.
De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar en geldt alleen bij reparaties die je op eigen kosten naar de winkel brengt. De pan heeft geen handleiding in een specifieke taal, maar dat is bij dit soort producten meestal niet nodig.