Deze pizzasteen van CADAC Dometic is een handig accessoire om op gas- of elektrische barbecues en in elektrische ovens te gebruiken. Hij past op modellen zoals de Carri Chef 40, en is vooral handig als je regelmatig pizza’s, brood of gebak wilt maken op je barbecue of in de oven. De steen is rond, 33 cm in diameter en 12 mm dik, en gemaakt van hittebestendig cordieriet. Dat materiaal zorgt ervoor dat de steen vocht uit het deeg trekt, zodat je uiteindelijk een krokante pizzabodem krijgt.
Deze pizzasteen werkt met een warmteverdeler die de hitte gelijkmatig verdeelt over het oppervlak. Daardoor bak je je pizza’s en andere gerechten gelijkmatig en krijg je een mooi resultaat. De steen is bestand tegen temperaturen tot 300°C, dus hij houdt lang mee. Bij het gebruik is het belangrijk om hem niet met water of afwasmiddel schoon te maken. Een droge doek volstaat om hem schoon te houden.
In de verpakking zit niet alleen de pizzasteen zelf, maar ook een vlamverdeler en een praktische opbergtas. De vlamverdeler helpt om de hitte nog gelijkmatiger te verdelen, en de tas maakt het makkelijker om de steen op te bergen of mee te nemen. De steen heeft geen handgrepen of anti-aanbaklaag, dus je moet voorzichtig zijn bij het verplaatsen en gebruik ervan.