Famiflora rooksnippers van sinaasappelhout zijn natuurlijke houtsnippers speciaal bedoeld voor barbecues. Ze geven vlees een fruitige, licht zoete rooksmaak die goed past bij varkens-, runds- en kippenvlees. Deze rooksnippers zijn 100% natuurlijk en veilig in gebruik, zonder toevoegingen.
Het gebruik is eenvoudig. Week de snippers eerst 30 tot 60 minuten in water en laat ze daarna uitlekken. Leg ze op de gloeiende kolen van een houtskoolbarbecue of in een rookbakje op een gasbarbecue. Sluit de barbecue direct af zodat de rook zich goed kan verspreiden. Wacht tot je rook uit de ventilatieroosters ziet komen voordat je het vlees op de grill legt, recht boven de snippers. Sluit de barbecue weer af tot het vlees gaar is en open eventueel even om het vlees om te draaien.
Deze rooksnippers zijn geschikt voor zowel houtskool- als gasbarbecues met een deksel. De verpakking bevat 500 gram rooksnippers, genoeg voor meerdere barbecuesessies.