De Grill Guru Cooking Plate & Holder XL is een gietijzeren kookplaat voor op je barbecue of gasfornuis, speciaal bedoeld voor wie snel en eenvoudig groenten, aardappelen, vis of garnalen wil bereiden. De plaat heeft een diameter van 32 cm en is geschikt voor barbecues met een grilldiameter van minimaal 35 cm, waardoor je hem op veel standaardmodellen kunt plaatsen.
De kookplaat is voorgebrand (pre-seasoned), wat betekent dat je direct kunt beginnen zonder eerst zelf een laagje vet aan te brengen. Daardoor gaat het koken sneller en hoef je je minder zorgen te maken over aanbakken. De bijgeleverde houten onderzetter van 35 cm breed maakt het makkelijk om de plaat veilig te verplaatsen van de barbecue naar de tafel, zodat je de gerechten direct van de plaat kunt serveren zonder je handen te branden. De onderzetter is groot genoeg om de kookplaat stabiel neer te zetten.
Naast de kookplaat zit er een gietijzeren pannenlifter in de verpakking, zodat je de hete plaat veilig kunt optillen. Let op: de plaat is niet vaatwasserbestendig en heeft geen anti-aanbaklaag, dus reinig hem met de hand en vet hem na gebruik licht in met olie om de levensduur te verlengen.