De Hendi Crème Brûlée Brander / Koksbrander is een handig gereedschap voor iedereen die vaak kleine, gecontroleerde vlammen nodig heeft in de keuken of bij het barbecuen. Deze brander werkt op gas en steekt moeiteloos aan via het ingebouwde piezo-element, dus geen gedoe met lucifers of aanstekers.
Het apparaatje is compact en ligt lekker in de hand, wat het makkelijk maakt om precies te doseren. Je kunt de vlam van subtiel tot krachtig instellen, zodat je zowel een dun suikerlaagje op je crème brûlée kunt karameliseren als een sterke vlam kunt gebruiken om bijvoorbeeld je BBQ aan te steken of eten te gratineren. De vlam kan zelfs ondersteboven branden, waardoor je in elke hoek veilig kunt werken.
De brander is gemaakt van metaal en kunststof en weegt zo’n 230 gram. Hij wordt geleverd met vijf gasbusjes, wat direct gebruik mogelijk maakt zonder extra aansluitingen. De maximale vlamlengte is ongeveer 15 centimeter. Let op: de brandstofbusjes moeten apart aangevuld worden, deze zitten niet bij de standaard verpakking.
Handig voor wie regelmatig kleine, precieze vlammen nodig heeft tijdens het koken of barbecuen. De garantie bedraagt één jaar.