HENDI Grote houtbrokken van olijfhout – 3 kg – zijn bedoeld voor wie zijn barbecue-, pizza- of buitenovengerechten een extra smaakdimensie wil geven. Deze houtbrokken branden op middelhoge tot hoge temperaturen en geven je gerechten een typisch rokerige, olijfachtige toets die bij veel buitenkoks in de smaak valt.
Je gebruikt ze niet alleen voor steaks of burgers, maar ook voor pizza’s, groenten of vis. Olijfhout brandt langzaam en gelijkmatig, waardoor je langer een constante temperatuur houdt tijdens het grillen of bakken. Dat maakt de brokken geschikt voor langere kooksessies zonder dat je steeds nieuw hout hoeft toe te voegen.
De brokken zijn gemaakt van massief hout van hoge kwaliteit. HENDI biedt dit product in verschillende houtsoorten, zoals olijf-, wijn-, whisky- of cognachout, en ook beuken-, citrus-, amandel- of perzikhout. Zo kun je experimenteren met smaken die passen bij jouw gerecht of voorkeur. De verpakking bevat 3 kilogram houtbrokken, in stukken die makkelijk in de oven of op de barbecue passen.