De HENDI vloeibare brandstof met lont is een veilige en gebruiksvriendelijke brandstof voor het warm houden van gerechten tijdens evenementen, buffetten of andere gelegenheden. Deze brandstof is speciaal ontwikkeld om roet- en geurvrij te branden, zodat je gasten niet last hebben van rook of sterke geuren. Dat maakt deze brandstof geschikt voor gebruik in zowel binnen- als buitensituaties, zolang je voldoende ventilatie hebt.
De brandstof bestaat uit pure diethyleen glycol (DEG), een stof die ook in sommige antivriesmiddelen wordt gebruikt. Het grote voordeel is dat je de intensiteit van de vlam eenvoudig kunt aanpassen door de hoogte van de lont te verstellen. Zo reguleer je zelf de brandduur, die per blikje ongeveer 6 uur bedraagt bij normale vlammen. Dat betekent minder gedoe met wisselen en meer controle over hoe heet je gerechten blijven.
De brandstofflesjes zijn gemaakt van metaal en blijven tijdens gebruik koel genoeg om veilig aan te raken. Je dooft de vlam simpel door de dop terug te plaatsen of de vlam uit te blazen, zonder dat je speciale brandstofhouders of extra accessoires nodig hebt. De blikjes zijn niet hervulbaar, wat de veiligheid verhoogt, maar je kunt ze wel na gebruik weer sluiten en hergebruiken tot de inhoud op is. Bij onbedoeld morsen is de kans op lekkage minimaal en is de brandstof moeilijk te ontsteken.
Handig om te weten is dat je deze brandstof direct onder een geschikte pan of warmhoudplaat kunt plaatsen, zoals een Chafing Dish. De brandstof is kosteneffectief in gebruik en vergelijkbaar in prijs met ethanolbrandpasta, maar met minder intensieve vlammen. Zo loop je minder risico op droogkoken of oververhitting van je gerechten.