Dit halve maan grillrooster van Kamado Joe is speciaal gemaakt voor vis, groenten en andere delicate BBQ-gerechten op je kamado. Het rooster is van roestvrij staal (RVS 304), een materiaal dat lang meegaat en niet snel vervormt, en heeft een lasergesneden groefpatroon dat ervoor zorgt dat sappen en smaak in je voedsel blijven in plaats van in de vlam te druppelen.
Doordat het rooster halfrond is, past het goed op grotere kamado’s zoals de Big Joe of de Big Green Egg XL. Het ontwerp voorkomt dat kleine stukjes groente of vis door de openingen vallen, waardoor je niet constant je asbak hoeft schoon te maken. Daarnaast zorgt het voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je mooie grillstrepen krijgt en je gerechten gelijkmatig gaar worden, zonder dat ze aan het rooster plakken.
Dit rooster is compatibel met het Divide & Conquer Flexible Cooking System van Kamado Joe, wat betekent dat je meerdere kookzones kunt instellen op één rooster. Zo kun je bijvoorbeeld groenten aan één kant garen terwijl je vis aan de andere kant rookt. Ideaal voor wie graag experimenteren met verschillende gerechten tegelijk.
Let op: het rooster is niet vaatwasserbestendig en heeft geen handvat, dus je moet het voorzichtig hanteren met ovenwanten of een tang. De 2-jarige fabrieksgarantie dekt fabricagefouten, maar niet schade door verkeerd gebruik.