De Mustang Kippenhouder RVS is een stainless steel kiprooster voor op de barbecue. Hij is bedoeld voor iedereen die kip langzaam en gelijkmatig wil grillen, zodat het vlees van binnenuit gaar wordt en mals blijft. De houder heeft een diameter van 30 cm en een hoogte van 13 cm, groot genoeg voor een hele kip of meerdere stukken.
In het midden van de houder zit een kom waar je vloeistof in giet, zoals bier of bouillon. Tijdens het grillen verdampt deze vloeistof en komt de stoom in de kip terecht. Dat zorgt ervoor dat de kip gaart van binnenuit, wat een sappiger en smaakvoller resultaat geeft dan droge warmte van buitenaf. De vloeistof kan ook helpen om de korst knapperig te houden.
De kippenhouder heeft twee handvatten, waardoor je hem makkelijk en veilig kunt oppakken met barbecuehandschoenen. Omdat hij van roestvrij staal gemaakt is, is hij bestand tegen hoge temperaturen en gaat hij lang mee. Daarnaast is hij vaatwasserbestendig, zodat je hem na gebruik snel en eenvoudig kunt schoonmaken. De houder wordt geleverd met een fabrieksgarantie van twee jaar, mits je hem volgens de gebruiksaanwijzing gebruikt.