De Grenade Stone 22'' + Crossbase van VOLT! is een accessoire voor kamado’s en ovens, bedoeld om pizza’s en broden op hoge temperatuur te bakken. Je legt de natuurstenen pizza-steen op de stalen crossbase en plaatst dit geheel in je kamado of oven. Door de hitte geleidelijk op te bouwen en de steen goed voor te verwarmen, bereik je zo’n hoge en gelijkmatige temperatuur dat je pizza’s knapperig worden zonder dat de bodem aanbrandt. De steen werkt ook als heat deflector (warmteverdeler), waardoor je niet apart een deflector hoeft te kopen.
De pizzasteen is gemaakt van natuursteen met een diameter van 38 cm en een dikte van 2 cm, terwijl de crossbase van hittebestendig roestvrij staal (RVS 304) is. Deze base is 49 x 49 cm groot en 2,5 cm dik, met een opstaande rand om de steen stabiel te houden. De combinatie past specifiek op VOLT! Grenade Grills, maar kan ook in andere kamado’s of ovens gebruikt worden, mits de afmetingen kloppen. Let op: de steen kan niet in de vaatwasser en moet geleidelijk opwarmen en afkoelen om scheuren te voorkomen. Gebruik een hittebestendige handschoen en een onderzetter bij het serveren.