De Sublimix Bolognese Mix is een kant-en-klaar kruidenmengsel van 250 gram waarmee je in een handomdraai een smaakvolle bolognesesaus maakt. Het mengsel is speciaal samengesteld voor wie snel een lekkere saus wil zonder veel poespas. Met natuurlijke ingrediënten zoals tomatenpoeder, basilicum, oregano en rozemarijn krijg je een authentieke Italiaanse smaak die goed past bij pasta, maar ook gebruikt kan worden als smaakmaker in andere sauzen zoals provençaalse of paprikasaus.
De mix is glutenvrij, melk- en lactosevrij en geschikt voor vegetariërs en veganisten. Dat maakt het een goede keuze als je rekening houdt met dieetwensen of allergieën. Je kunt sporen van soja, ei, mosterd, selderij en melk tegenkomen, dus let daar op als dat relevant is voor je. Voor één portie bolognese gebruik je ongeveer 50 gram van het mengsel, waardoor een verpakking van 250 gram maar liefst 35 porties oplevert. Zo kun je er lang mee vooruit en hoef je niet steeds opnieuw te kopen.
Gebruik is simpel: bak 500 gram gehakt aan, roer de mix erdoor, voeg 300 ml water toe en laat het vijf minuten zachtjes koken. De saus is dan klaar om te serveren of te gebruiken in andere gerechten. De verpakking is niet vaatwasserbestendig, dus handafwas is nodig als je de kruidenpotje wilt hergebruiken.