Acaciahoning van De Traay is een natuurlijke, pure honing gemaakt van nectar van acaciabomen. De smaak is mild en lichtzoet, waardoor het een veelzijdig zoetmiddel is voor verschillende gerechten en dranken. Je kunt het gebruiken in salades, dressings, warme sauzen, thee, koffie, yoghurt, muesli, smoothies en als broodbeleg.
Deze honing bevat geen allergenen en is zoutarm, wat past bij een dieet gericht op gewichtsbeheersing. Omdat honing na verloop van tijd kan kristalliseren, kun je de pot eenvoudig weer vloeibaar maken door hem even in handwarm water te zetten. Bewaar de pot wel droog en op een koele plek om de kwaliteit te behouden.
De verpakking bevat 900 gram honing en is 142 mm lang en 89 mm breed. Acaciahoning is een natuurlijk product met een energie-inhoud van 1209 kJ (304 kcal) per 100 gram en bestaat vrijwel volledig uit koolhydraten, voornamelijk suikers.