De KitchenAid 5KFCB519EER is een handzame elektrische hakmolen met een bak van 1,18 liter. De hakmolen heeft een rotatiesnelheid van 2600 tot 3500 RPM. De bak is van kunststof en het mes is van roestvrij staal. De hakmolen werkt op een lithium-ion batterij die ongeveer 2 uur nodig heeft om op te laden.
De afmetingen van de hakmolen zijn 140 mm breed, 168 mm diep en 264 mm hoog. De verpakking is 202 mm breed, 180 mm diep en 346 mm hoog.