De KitchenAid Artisan 5KSM156CXEBK is een keukenmachine met een kantelbare kop en een 4,7 liter keramische kom versterkt met titanium. De mixer is verkrijgbaar in vulkaanzwart als onderdeel van de monochrome collectie en past daardoor bij elk keukentje. Met 10 snelheidsstanden kun je moeiteloos schakelen tussen subtiel roeren, kloppen of kneden. De mixer is ideaal voor taken zoals slagroom kloppen, deeg maken of merengue bereiden.
De machine werkt met het planetair kneedsysteem: de platte menghaak draait tegen de klok in terwijl de schacht met de haak de andere kant op draait. Hierdoor raakt de haak de kom op 59 punten, waardoor ingrediënten gelijkmatig gemengd worden. De mixer wordt geleverd met drie standaard accessoires (platte haak, garde en deeghaak) en is geschikt voor zowel kleine als grote hoeveelheden, zoals brooddeeg voor twee kilo of koekjes voor negen dozijn.
De keramische kom is geschikt voor vriezer, magnetron en vaatwasser, waardoor je hem direct kunt gebruiken na ontdooien of voor het opwarmen. De mixer heeft een robuuste metalen behuizing met emaillen afwerking voor langdurig gebruik zonder slijtage.