De KitchenAid Mini 5KSM3311X is een compacte maar krachtige keukenmachine. Hij is gemaakt van staal en beschikt over verschillende accessoires. Deze mini-versie van de bekende KitchenAid is net zo veelzijdig als de grotere 4,8 L mixer, maar werkt met iets kleinere hoeveelheden (3,3 L).
De gietijzeren constructie zorgt voor een robuuste en betrouwbare machine. Een krachtige motor drijft de toebehoren aan voor een vlekkeloze prestatie. Van cupcakes tot brownies, bagels en hamburgers, deze mini-machine doet het allemaal.
De KitchenAid Mini heeft een planetaire kneedsysteem, waarbij de menghaak in één richting om zijn as draait terwijl hij in de andere richting klopt en beweegt. Hierdoor worden de ingrediënten voortdurend naar het midden van de kom geduwd. De platte menghaak is geschikt voor zware mengsels, en de deeghaak is perfect voor alle soorten deeg.
Deze keukenmachine is handig als je in een kleine ruimte werkt of als je de machine gemakkelijk wilt opbergen. Hij is geschikt voor zwaar deeg. Let op: niet alle onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig.