Dit Bartscher 1K650 gaskooktoestel is een professioneel éénpitss model, bedoeld voor horeca of intensief gebruik thuis. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en heeft een compacte afmeting van 35 x 35 cm en een hoogte van 17 cm, waardoor het makkelijk op een werkblad past. Met een vermogen van 6500 watt is het geschikt voor zwaardere kookklussen, zoals grote pannen of het snel verhitten van grote hoeveelheden eten.
Het gaskooktoestel werkt op aardgas en is na ombouw geschikt voor propaan of butaan. Je krijgt de benodigde mondstukken erbij geleverd. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, maar geldt niet bij gebruik anders dan waarvoor het is bedoeld. Het apparaat moet je voor reparaties zelf aanleveren (carry-in). De handleiding is beschikbaar in het Nederlands en Engels.
Het snoer is 1 meter lang en wordt zonder stekker meegeleverd, dus je moet zelf een geschikte stekker of aansluiting regelen. De gasbrander is een tweecircuitbrander met ontstekingsbeveiliging en een waakvlam. De regeldruk bedraagt 50 mbar, wat zorgt voor een stabiele vlam.