De Siemens iQ700 EX975LXC1F is een zwarte inbouw-inductiekookplaat van 90 cm breed met vijf kookzones. Hij is bedoeld voor wie veel en gevarieerd kookt en ruimte wil voor meerdere pannen tegelijk, ook grote braadpannen of ovale pannen.
Flexibele kookzones. Drie van de zones zijn flexibel. Je voegt kookzones samen tot één groot vlak van 380 x 240 mm, zodat je een grillplaat of een langwerpige pan gelijkmatig verwarmt. Met PowerMove Plus verdeel je dat vlak in drie delen met elk een vooraf ingesteld vermogen. Je schuift een pan dan naar voren om krachtig te koken of naar achteren om iets zacht te laten pruttelen.
Bediening en sensoren. Je bedient de kookplaat met tiptoetsen via een dubbele lightSlider, een aanraakstrook waarover je met je vinger het vermogen instelt. Er zijn 17 standen. De FryingSensor Plus meet de temperatuur van je pan en houdt die automatisch op het gekozen niveau, zodat je eten minder snel aanbrandt. Elke zone heeft een eigen timer en een PowerBoost tot 3,7 kW, een tijdelijke extra vermogensstand om bijvoorbeeld water sneller aan de kook te brengen.
Installatie. De kookplaat heeft een aansluitwaarde van 11.100 W en is bedoeld voor een aansluiting op meerdere fasen, al is hij volgens de specificaties ook op 1 fase aan te sluiten. Er zit een snoer van 1,10 m bij. De nis moet 88 cm breed en 49 cm diep zijn. De kookplaat valt volledig verzonken in het werkblad en weegt ongeveer 22 kg.
Verder vind je een restwarmte-indicator op twee niveaus, een warmhoudfunctie, weergave van het energieverbruik en een reinigingsknop die de bediening 20 seconden blokkeert, zodat je overgekookt vocht kunt wegvegen.