De Rommelsbacher CTS 2000/IN is een enkele inductiekookplaat met glaskeramisch oppervlak die geschikt is voor wie een compacte, moderne kookoplossing zoekt. Het apparaat neemt weinig ruimte in beslag dankzij het superplatte ontwerp van slechts 4,5 cm hoog en past makkelijk op een aanrecht of in een kleine keuken. Met één kookzone van 145–220 mm diameter kun je potten en pannen tot 260 mm gebruiken, mits ze inductiegeschikt zijn.
De kookplaat werkt met een intelligente temperatuursensor die de warmte direct bij de pan meet, waardoor je voedsel nauwkeurig kunt bereiden. Je hebt de keuze uit 6 voorgeprogrammeerde kookprogramma’s zoals yoghurt maken, sous vide, slow cooking of frituren, elk aanpasbaar in temperatuur en tijd. Daarnaast kun je met 10 vermogensniveaus de warmte precies instellen, inclusief een boosterfunctie voor snel opwarmen. Het LED-display en touch bediening maken het instellen eenvoudig en intuïtief.
Veiligheid staat centraal met voorzieningen zoals panherkenning, een restwarmte-indicator, toetsenvergrendeling voor kindveiligheid en automatische uitschakeling. De kookplaat is energiezuinig met een efficiëntie van 90% en bespaart tot 50% energie vergeleken met traditionele kookplaten. Het glaskeramische oppervlak is frameloos en makkelijk schoon te houden, zonder naden waar vuil kan blijven zitten.