De Siemens EX875LYV1E is een inbouwinductiekookplaat van 80 cm breed met vier inductiepitten, bedoeld voor wie een moderne keuken zoekt met veel functies en flexibiliteit. Deze kookplaat is geschikt voor ingemetselde installatie en past in een nis van 75 cm breed, 5,1 cm hoog en 49-50 cm diep.
De kookplaat werkt op 7400 watt en heeft twee elektriciteitsfasen nodig. Dat geeft je genoeg vermogen om meerdere pannen tegelijk te gebruiken zonder dat de stroomtoevoer een beperking vormt. De FlexInduction Plus-zones passen zich automatisch aan aan de grootte van je pan, zolang deze niet groter is dan 30 cm in diameter. Zo kun je een kleine steelpan gebruiken op een kleine zone en een grote koekenpan op een brede zone, zonder energieverspilling.
De bediening gebeurt via schuifregelaars aan de voorzijde, twaalf standen per zone en vier boosters voor extra snel opwarmen. Handig zijn de FryingSensor die de temperatuur in de pan constant houdt en voorkomt dat je voedsel aanbrandt, en de Home Connect-app die je helpt bij het instellen en monitoren van de kookplaat. De handleiding is beschikbaar in het Nederlands, Engels, Frans en Duits.
Het oppervlak is mat zwart met een facetgeslepen afwerking, wat makkelijk schoon te houden is. De kookplaat weegt 20 kilo en wordt geleverd met een netsnoer van 1,10 meter. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, behalve bij waterschade.