De AEG BEB331110M is een inbouwoven met een totale binnenruimte van 71 liter. Het apparaat heeft een roestvrijstalen afwerking en wordt bediend met knoppen en een draaiknop. De oven beschikt over een elektronische klok en een display voor eenvoudige instelling.
Deze oven biedt verschillende kookfuncties: convectie, grillen en stoom, alsook een ovens-ontdooifunctie. Verlichting gebeurt via een halogeenlamp bovenin. De energieklasse loopt van A+++ tot D, met een verbruik van 0,99 kWu bij conventioneel koken en 0,81 kWu bij geforceerde convectie.