De AEG BSE788380B is een inbouw elektrische oven met een totale binneninhoud van 70 liter. Het apparaat heeft een zwart design en wordt bediend via een touchscreen. De oven is uitgerust met een elektronische klok, een digitaal timer en een bedrade kerntemperatuurmeter.
De oven heeft een energie-efficiëntieklasse A++ en verbruikt bij conventioneel gebruik 1,09 kWh per cyclus en bij geforceerde convectie 0,52 kWh. Verder biedt de oven functies zoals convectie koken, grillen, stoom koken, een oven-ontdooifunctie, warmhoudfunctie en een zelfreinigende stoomfunctie.
Het ingebouwde LCD-display en de Wi-Fi-besturing maken het bedienen eenvoudig. De oven heeft een vermogen van 3500 W.