De AEG BSK788380M is een middelgrote oven met een totale binnenruimte van 70 liter. De temperatuur kan ingesteld worden tussen 30 °C en 230 °C voor verschillende kooktechnieken. Deze oven biedt ondersteuning voor bakken, ontdooien, grillen, pizzabakken, opwarmen en stoomfuncties.
De bediening verloopt via touch-controls die aan de voorkant zijn geplaatst. Het apparaat heeft een zwarte en roestvrijstalen behuizing en beschikt over een LCD-display voor eenvoudige instellingen. Extra functies zijn warmhoudstand, binnenverlichting en een kinderslot.
De oven verbruikt 1,09 kWu bij conventioneel gebruik (energieklasse A++) en heeft een vermogen van 3500 W. De afmetingen bedragen 560 mm (breedte) x 550 mm (diepte) x 590 mm (hoogte).