De Paderno Gastronormbak is een transparante bak van polycarbonaat in het standaard gastronormformaat 53 x 32 cm. Deze bak gebruik je om eten in te bewaren, op te warmen, te serveren of te vervoeren. Doordat hij transparant is, zie je direct wat erin zit en kun je snel vinden wat je zoekt.
Hij is geschikt voor gebruik in de magnetron en in de vaatwasser, waardoor je hem makkelijk schoonmaakt en eten erin kunt opwarmen. De bak is stevig genoeg voor dagelijks gebruik, maar niet voor in de vriezer. Je kunt hem dus niet invriezen. De afmetingen zijn precies afgestemd op standaard keukenapparaten en -rekken, waardoor hij goed in past.
Deze bak is geen wegwerpartikel en gaat lang mee als je er goed voor zorgt. Er zit geen deksel bij, dus als je eten afgedekt wilt bewaren, kun je een apart deksel of folie gebruiken. Doordat hij van polycarbonaat is gemaakt, breekt hij minder snel dan glas en is hij licht van gewicht.