De Tokyo Design Studio Cuckoo Professionele Rijstkoker is een grote, robuuste rijstkoker voor wie regelmatig grote hoeveelheden rijst moet bereiden. Dit model is niet bedoeld voor thuisgebruik, maar voor situaties zoals restaurants, catering of grootkeukens waar je veel meer rijst nodig hebt dan een standaard huishoudelijke rijstkoker kan leveren.
Met een inhoud van 6,3 liter en een capaciteit tot 35 cups kun je hiermee in één keer flinke porties rijst koken. De koker heeft een inhoud die groot genoeg is voor een buffet of een druk restaurant, zodat je niet steeds opnieuw hoeft te koken. Nadat de rijst gaar is, schakelt het apparaat automatisch over op de warmhoudfunctie, zodat je de rijst urenlang op de juiste temperatuur kunt houden zonder dat hij uitdroogt of aanbrandt.
De binnenpan is uitneembaar en heeft een antiaanbaklaag, waardoor rijst minder snel aan de bodem plakt en schoonmaken eenvoudiger wordt. Daarnaast wordt condenswater apart opgevangen, zodat de keuken niet nat wordt tijdens het koken. Het apparaat heeft een vermogen van 1460 watt en werkt op het standaard Europese elektriciteitsnet (220-240 V / 50 Hz).
De rijstkoker heeft een stevige, professionele uitvoering in zwart en zilver, met handige handgrepen en een sluitmechanisme dat geschikt is voor intensief gebruik. Het design past goed in een professionele keukenomgeving waar efficiëntie en duurzaamheid belangrijk zijn.