De DIEGO cafetière van Gefu is een French press met een inhoud van 1 liter, geschikt voor het zetten van zowel koffie als thee. De cafetière werkt met een metalen filter dat je langzaam naar beneden drukt, waardoor het koffiedik onderin blijft en de aromatische drank helder in je kopje wordt geschonken.
Je gebruikt hem door grof gemalen koffie onderin te doen, heet water toe te voegen en de deksel erop te plaatsen. Na een korte trektijd roer je even kort door, zet de deksel terug en druk het filter langzaam naar beneden. De cafetière is gemaakt van sterk materiaal en kan in de vaatwasser worden gereinigd. Het glas is echter breekbaar, dus voorzichtigheid is geboden.