Dit vacuümapparaat van Bartscher is bedoeld voor professionals en serieuze thuisgebruikers die regelmatig voedsel willen bewaren met behulp van vacuümverpakking. Het apparaat combineert twee functies in één: het zuigt lucht uit de zak en sluit deze direct luchtdicht af. Dat maakt het ideaal als je veel voedsel opslaat, zoals in een horecabedrijf, of als je thuis grotere hoeveelheden wilt bewaren zonder dat ze bederven.
Het apparaat heeft een vermogen van 490 watt en een vacuümpomp met een capaciteit van 0,9 m³ per uur. Dat zorgt voor een snelle en effectieve luchtdeling, waardoor je zakken snel en goed vacuüm worden getrokken. De lasdraad is 32 centimeter lang, wat geschikt is voor standaard vacuümzakken en -rolletjes. Je kunt de lasnauwkeurigheid instellen met een timer die loopt van 0 tot 10 seconden. Houd er rekening mee dat je alleen gelooide vacuümzakken mag gebruiken, aan één kant geribbeld, zoals de fabrikant aanbeveelt.
Het apparaat is compact en weegt ongeveer 4,5 kilo, inclusief verpakking. De behuizing is gemaakt van kunststof met een roestvrijstalen afwerking en meet 39 bij 14 bij 31 centimeter. Je bedient het via eenvoudige knoppen en de handleiding is beschikbaar in het Nederlands en Engels. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, mits je het apparaat gebruikt zoals bedoeld.