Deze bakkersset van Zenker is speciaal ontworpen voor het maken van Italiaanse panettone of andere gelaagde taarten zoals layer cakes of rainbow cakes. De set bestaat uit een 18 cm anti-aanbak panettonevorm met hoge rand en scharnier, twee roestvrijstalen mengkommen (Ø 25 cm en Ø 20,5 cm) en een siliconen spatel (25 cm).
De panettonevorm heeft een anti-aanbaklaag ILAG en carnaubawas, waardoor gebakken taarten makkelijk loskomen. De vorm is ovenbestendig tot 180°C en geschikt voor handwas. De spatel is hittebestendig tot 70°C en ideaal voor het mengen en schuiven van deeg. Beide kommen zijn robuust en veelzijdig, bruikbaar voor zowel bakken als koken.
De set is gemaakt in Duitsland met een 5 jaar garantie. De vorm heeft een opvallende groene kleur (Green Vision) en de materialen zijn duurzaam. Geschikt voor liefhebbers van Italiaanse kerstcake of andere bakprojecten.