Deze bakplaat van Zenker is een rechthoekige siliconen bakplaat met glasvezel voor het bakken van koekjes, zandkoekjes en andere biscuits. Hij meet 34,5 x 26 cm en is ontworpen om vet en bakpapier overbodig te maken, omdat het materiaal microgaatjes bevat waardoor vocht sneller ontsnapt. Zo bak je krokantere koekjes zonder extra ingrediënten toe te voegen.
Het oppervlak is ovenbestendig en kan dus in de oven gebruikt worden. Let wel op dat de bakplaat niet in de vaatwasser mag, omdat het materiaal daar niet tegen bestand is. De garantie van het merk geldt twee jaar na aankoop, wat vertrouwen geeft in de duurzaamheid van het product. De bakplaat is makkelijk schoon te maken met een vochtige doek of spons.