Deze Zenker Black Metallic kouglofset bevat een complete basis voor het zelf maken van een traditionele Elzasser kougelhof. In de set zitten een 25 cm kouglofvorm van staal met Teflon anti-aanbaklaag, twee roestvrijstalen mengkommen (Ø 25 cm en Ø 20,5 cm), een 1 liter maatbeker van kunststof met maatverdeling en een 25 cm siliconen spatel.
De kouglofvorm is hittebestendig tot 230°C en zorgt voor een gemakkelijk loskomen van het gebak dankzij de coating. De kommen, maatbeker en spatel zijn robuust en geschikt voor zowel bakken als het bereiden van maaltijden. De set is ideaal voor het maken van zowel zoete varianten (met rozijnen en kirsch) als hartige versies (bijvoorbeeld met spekjes en walnoten).
Onderhoud is eenvoudig: alle onderdelen kunnen met de hand gewassen worden. De spatel is bestand tot 70°C. De vorm mag niet snijden binnenin om de kwaliteit te behouden. Zenker geeft 5 jaar garantie en de set is gemaakt in Duitsland.