Deze bakvorm van Zenker is gemaakt van siliconen versterkt met glasvezel en heeft 12 vierkante holtes voor het bakken van taartjes, brownies of andere zoete en hartige lekkernijen. De combinatie van materialen zorgt voor uitstekende anti-aanbak eigenschappen en een efficiënter baksysteem.
Door de micro-geperforeerde structuur van de siliconen en de glasvezellaag wordt warmte beter verdeeld, wat de baktijd met zo’n 20% verkort. Dit resulteert in taarten die aan de buitenkant knapperig zijn en vanbinnen zacht blijven. De bakvorm koelt ook sneller af na gebruik en laat zich makkelijk losmaken van de inhoud.
De afmetingen van de bakvorm zijn 36,3 x 26 x 3 cm. Hij is bestand tegen temperaturen tot 200°C en kan zowel in de vaatwasser als met de hand worden gereinigd. De nylon randen bieden extra stevigheid. Let wel op: vet de vorm in voor gebruik en snijd niet direct op de siliconen.