Deze broodvorm van Zenker is een ronde kransvorm met een schoorsteen in het midden, ook wel kroonbrood- of savarinvorm genoemd. Hij is bedoeld voor wie thuis zelf brood bakt, maar je bakt er net zo goed brioche of ander gebak in. De vorm meet 32 cm in doorsnee en is 9 cm hoog.
Schoorsteen in het midden. De opstaande buis in het midden zorgt voor de kransvorm. Je brood of gebak krijgt zo een gat in het midden en een ringvorm, wat ook de typische uitstraling van een kroonbrood of savarin geeft.
Anti-aanbaklaag. De vorm is gemaakt van staal met een Teflon-coating. Zo'n anti-aanbaklaag helpt om je brood of cake na het bakken makkelijker uit de vorm te halen. De vorm is zwart van kleur en heeft geen losse bodem.
Onderhoud. De vorm is niet vaatwasserbestendig, dus je maakt hem met de hand schoon. Ook in de magnetron gebruik je hem niet. Met een gewicht van 0,59 kg is het een stevige maar hanteerbare vorm. Zenker hoort bij de Fackelmann-groep en geeft 5 jaar fabrieksgarantie op dit product.