De De Buyer Le Tube Patisseriespuit & Accessoires is een handige spuit voor bakken en decoreren. Hij werkt als een drukzuiger en maakt het eenvoudig om crèmes, dik schuim of soezendeeg nauwkeurig af te geven – ideaal als je controle wilt over de hoeveelheid.
Je stelt de afgegeven dosis in via een wijzerplaat met schaalverdeling (in cl en oz). De transparante maatbeker heeft dezelfde eenheden en een inhoud van 0,75 liter, zodat je makkelijk ziet hoeveel je vult. Het flexibele spuitsysteem past zich aan de inhoud van de container aan en stopt de stroom automatisch tussen twee persbewegingen.
De spuit heeft een ¼-slag sluitsysteem op de deksels voor snelle en eenvoudige montage. Bij de spuit zitten een speciale zandkoekkit met twee luchtdichte deksels, een dop- en schijfhouder en 13 wisselbare roestvrijstalen schijven. Hiermee maak je gevarieerd zandkoek en soezendeeg.
Ook geleverd zijn twee doppen: een gewone U8 (11 mm) en een gegroefde D8 (11 mm) met 8 tanden voor verschillende decoratietechnieken.