Deze grote broodbakvorm van Emile Henry, geleverd in een stevige verpakking, is geschikt voor het bakken van verschillende soorten brood in landelijke stijl. De vorm meet 395 x 160 x 150 mm en biedt ruimte voor royale broden tot 1,5 kg.
Je kunt er niet alleen dikke baguettes mee maken, maar ook gevlochten of gedraaide broden bereiden. De vorm is daarnaast ideaal voor het bakken van wit sandwichbrood voor een heel gezin. Met verschillende meelsoorten kun je experimenteren, zoals glutenvrij of roggebrood.
De randen van de vorm zorgen ervoor dat het deeg niet blijft plakken, waardoor je het brood gemakkelijk kunt losmaken. Het bijbehorende deksel past ondersteboven in de basis, zodat de hele set compact opgeborgen kan worden.