De Mustang Horeca marinade injector is bedoeld voor wie vlees, vis of groenten met marinade wil injecteren voor meer smaak en malsheid. De set bestaat uit een spuit met twee bijbehorende naalden en een handleiding, en is geschikt voor thuisgebruik en kleine horecagelegenheden.
De injector en naalden zijn gemaakt van roestvrij staal: de injector zelf van 201 RVS, de naalden van 304 RVS. Dit materiaal is duurzaam en roestbestendig, waardoor je er lang plezier van hebt zonder dat de smaak of het uiterlijk van je gerechten beïnvloed wordt. De spuit is handig om vloeistoffen zoals marinades of sauzen direct in het vlees te brengen. Zo dringen de smaken dieper door en blijft het vlees sappig.
De set wordt niet aanbevolen voor de vaatwasser, omdat dit de levensduur kan verkorten. Bewaar de injector na gebruik schoon en droog. De injector is breekbaar en moet voorzichtig behandeld worden.