De Patisse Bakvorm Starflex is een bakvorm van voedselveilig platin siliconen, versterkt met metalen bestanddelen. Dit zorgt voor een gelijkmatiger bakresultaat, kortere baktijden en een krokante structuur bij gebruik. De vorm is speciaal ontworpen voor 9 madeleines en heeft een lengte van 29 cm en een breedte van 17 cm.
De bakvorm is eenvoudig te reinigen: na gebruik kun je hem direct in de vaatwasser zetten. De soepele structuur van het siliconen maakt het losmaken van de gebakken madeleines moeiteloos mogelijk.