De Patisse Broodvorm Staal Blauw is een metalen bakvorm voor het zelf bakken van vers brood. Hij is gemaakt van staal met een blauwe coating die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakken. Daardoor krijg je een krokant korstje en een brood dat overal even gaar is, ideaal voor zowel thuisbakkers als mensen die professioneel in de patisserie werken.
De vorm heeft een lengte van 24 cm, een breedte van 14 cm en een hoogte van 6 cm. Dat is groot genoeg om een standaard brood in te bakken, maar nog steeds makkelijk te hanteren. De maximale gebruikstemperatuur is 300 graden Celsius, dus je kunt hem veilig gebruiken in een voorverwarmde oven of op een grill. Let op: deze broodvorm is niet geschikt voor de vaatwasser en moet voor het eerste gebruik worden ingebakken volgens de instructies.
De broodvorm weegt ongeveer 0,44 kg en wordt geleverd met een fabrieksgarantie van een jaar, mits je hem op de juiste manier gebruikt. De verpakking is compact en past makkelijk weg als je hem niet gebruikt.