De Patisse Quichevorm Rechthoekig Carat met losse bodem meet 35 x 11 cm en is geschikt voor het maken van quiches of taarten met een rechthoekige vorm. Deze vorm maakt deel uit van de Carat-lijn van Patisse, die zich onderscheidt door een dubbele laag antikleefcoating.
Deze coating zorgt voor extra bescherming tegen krassen, corrosie, vlekken en slijtage. De brede, opstaande rand is ontworpen om overtollig vocht op te vangen tijdens het bakken. Gebruik een taartschep in plaats van een mes om snijschade aan de coating te voorkomen.