De Patisse ronde rijsmand met deegkleed is een handig hulpmiddel als je graag zelf brood bakt. Deze mand is speciaal ontworpen om deeg te laten rijzen, zodat het zijn vorm behoudt en gelijkmatig uitzet. Het is ideaal voor thuisbakkers die ambachtelijk brood willen maken, zoals stokbrood, ciabatta of andere broodsoorten waarbij een mooie structuur belangrijk is.
De mand heeft een diameter van 25 cm en is gemaakt van hout, wat zorgt voor stevige ondersteuning tijdens het rijzen. Het deeg blijft hierdoor niet plakken aan de mand, en het geeft een typisch streeppatroon aan je brood. Dat patroon zorgt voor een professionele uitstraling, alsof je het brood in een ambachtelijke bakkerij hebt gemaakt. Inbegrepen is een deegkleed, dat helpt om het deeg soepel te laten rijzen zonder dat het aan de mand blijft plakken. Zo hoef je niet te smeren met bloem of olie en blijft je brood lekker luchtig.
Let op: deze rijsmand is niet ovenbestendig, magnetronbestendig of vaatwasser veilig. Bewaar hem op een droge plek en gebruik hem alleen voor het rijzen van deeg. De mand weegt weinig en is makkelijk op te bergen.