De Patisse Springvorm met Hoge Rand in rechthoekig formaat (28x18 cm) is een taartvorm met een hoge rand, speciaal ontworpen voor het bakken van grote, rechthoekige taarten of cakes. De vorm heeft een springmechanisme, waardoor je taart makkelijk uit de vorm haalt zonder beschadigingen.
De hoge rand zorgt ervoor dat je taart gelijkmatig kan rijzen en niet over de rand loopt. Het materiaal is meestal metaal en de binnenkant is vaak voorzien van een anti-aanbaklaag voor eenvoudige verwijdering en schoonmaak. Ideaal voor special occasions of als je gewoon eens wat anders wilt bakken dan een ronde taart.