De Patisse Taartpan Professional rond met losse bodem heeft een diameter van 22 cm en een hoogte van 7,5 cm. De losse bodem maakt het makkelijker om je zelfgemaakte taarten uit de pan te halen zonder dat ze beschadigen.
De pan is gemaakt van aluminium met een dikte van 1,00 mm en heeft een geanodiseerde antikleefcoating. Deze coating is PFAS-vrij en heeft een dikte van 4-6 µm. De pan is geschikt voor gebruik bij temperaturen tot 230 °C.